本文摘要:在新疆人眼里,四川女孩辛苦耐劳,聪明能干,敢于说话,独自一面,昵称他们是川妹。

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在新疆人眼里,四川女孩辛苦耐劳,聪明能干,敢于说话,独自一面,昵称他们是川妹。我今天讲的是上一代川妹的子孙,四川薯兵团的女儿戴魏的故事。

她出生于乌鲁木齐,口音有四川韵,也有新疆征。她有上一代川妹的遗传基因,也有兵团人的开拓意识和创造性精神。

▎一、梦想自律创业戴玮初中毕业后,被新疆仅次于的纺织厂七一棉纺织厂录用,成为产业工人。师傅认真教导,她勤奋学习,决心像父母一样成为生产名人。时间不宽,跟上经济滑坡,国有企业减员提高效率,师傅说磨沟贸易公司,她成为营业员。

她很快就知道进口商、储藏运输、杂货、零售的全过程,在冥冥中,她深刻感受到自己有商业创造力,消除了自律创业、自己上司的梦想。旋转,她原本是为了一家小百货商店。5年间,她早于恶晚,自己成为上司,成为会计学、负责人,也参加了市场营销、运输、存储,尝到了困难,享受了顺利的喜悦,积累了40万元以上,比过去3年的纺织工人、3年的营业员工资奖金总和多了3倍以上。

那些年的原始积累,为后来建立塔山小吃奠定了物质基础。▎二、建立塔山小吃本世纪初,乌鲁木齐东部和城乡结合部的水塔山,经过二十多年全国人民植树活动,树木逐渐成为森林,政府开始筹措公园。公园竣工后,那里的客流量相当大,吃饭的人很多,穿着小衣服找到了商机。

她经过市场调查、政策咨询,得知公园北侧有公有土地。打开农家乐的门槛低,运营费用也低,垫上房子自己不挖租金,用于积极、房地产电子货币。

和恋人邓明钟商量,一拍就合适,和女唱夫一起测量叔叔,叔叔邓暗暗高兴地同意。戴着盘子扔掉小餐馆,两家共同筹集资金申请,经过夏季建设,建筑面积400多平方米的两层楼一起开放。根据新疆人对小吃食品的兴趣,融入水塔山他们商量把农家乐称为塔山小吃。邓明钟原在一家企业当司机,要求和妻子一起培育,邓暗中占有一半房地产,为了帮助弟弟和弟弟媳妇创业,家里送给他们。

小两口过意不去,每年给哥哥2万元租金。这几年收益多了,房租也低了,他们要给哥哥租金,哥哥绝对不要,说是弟媳的好主意,家里每年都有电子货币,哥哥涂了光。经营塔山小吃,主人采取了以下措施:1、坚决清真。

在维族肉店购买牛羊肉,雇佣各族顾客吃饭的维族厨师、女服务员,让穆斯林顾客安心吃饭。2.练习内功。

利用2009年75暴力恐怖事件几个月后的淡季,购买餐具,出售乐器、旅行帽(客人可以自唱幸酒兴),制定制度,自学烹饪技术。今后每年冬天,生意淡的时候,补充器具,完善制度,自学电池。3、多项服务。例如,上述免费获得大小提琴、热瓦甫、手鼓、旅游帽,组织越野族开车横穿沙漠道路,协助老顾客订票、机票、酒店等,在招待厅设置大屏幕电视,让在店里工作的维族女孩唱歌兴奋等。

4、也需要优惠。集体预约额小的必要折扣,农民工睡觉需要增加量,使顾客深刻经济,下次回来。

5.鼓励员工。除了上司夫妇之外,其馀8名员工实施了工资。

6.控制成本。例如,肉食在维族肉店购买,确保清真,价格优惠,在事后支付的批发市场购买蔬菜,购买油,购买材料,注意节约水、电、煤气。7.私人商店。

经常研究经营,发动员工的意见、建议,征求顾客的意见,不断提高菜肴和服务质量。从2010年开始,塔山小吃以土火锅、烤羊排、炸肉鸽等10道招牌菜品和优质服务更有顾客,夏季58月份每天营业额12.5万元,其他季节其他农家乐休业时,该店每天有3、4千元的收益,年营业额达到300万元。▎三、生意刚开始塔山小吃在边城很有名,一家旅游公司的上司特意去吃饭体验后,受到广泛赞扬,回答说不想用500万元买回他们的店。

小戴婉言拒绝,说你们的上司喜欢我们的店,我们很伤心,我们和你一样,刚刚依赖饮食,卖给你我们也不依赖。小戴告诉笔者,上个月她的恋人去浙江、福建的可行性进行了现场调查,发现了当地生意的阿拉伯人、马来西亚人、印度尼西亚人和中国宁夏回族很多,有清真酒店,但有发展空间,明年打算在义乌进入分店,几天后为首人选择了店铺,着手开始筹措。双方各委托一人管理,预计他们两人来回照顾。

他们的助手小税对笔者说:孔雀东南飞,孔雀西北回来。

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